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80-87(33/35)

了,表妹为什么也瞪她?

    她不解,被表妹扯的一个趔趄,还颇为委屈,“怎么了嘛,我又没有说错。”

    她说的没问题啊!

    表妹头疼扶额,“表姐的意思是,这个定价实在太便宜了,恐会被百姓哄抢,据我所知,一斤肉也才三十五文。”

    “可一份糖醋排骨里只有半斤肉呢,而且我肉都是妻君给我的,只要二十八文,已经赚十一文了。”

    楚晚棠摇摇头,“不是这样算的,你的菜许多我在外面都没有吃过,算是你的独门秘方,这便值五文,你是开店的,并非做慈善,店面的钱总得算上去,一人便为你分摊五文,客人来你店里用膳还得劳你收拾,这又是五文,菜是你做的,你自然要拿辛苦钱,五文做一道菜并不算贵,再加上本钱三十五一斤的肉,起码得五十五一份才差不离。”

    池厢月呆愣,“什么,独门秘方才值五文钱?!”

    她觉得好少哦。

    被楚晚棠看了一眼,“若是定的贵些,这里的人未必买得起。”

    也是。

    小县城物价不算低,但也绝对不高,和京城是比不了的。

    沈惜枝也呆愣,红唇微张,“啊,可是我本钱才二十八。”

    楚晚棠面不改色,“旁人不知道,你没必要说,本钱自然要按市价算,不然你赚什么?店里坏了东西,那些客人可不会给你修,都得你自己花银子补齐,银子从哪来?”

    她早早接手了母亲的产业,自然知道怎么将一家店铺经营起来。

    沈惜枝似懂非懂的点点头,愉快的决定就听楚姑娘的了!

    “好,那糖醋排骨五十五文,番茄炒蛋呢,这个是素菜,是不是少定一点?鸡蛋都是自家鸡生的,番柿也是自家种的,不花什么钱的。”

    楚晚棠不同意,“不可,素菜价位若太低,权衡利弊了谁还愿意去吃荤菜?且番柿售价并不低,只是你在家中有种罢了,可你种的番柿难道不必辛苦浇水施肥吗?万一卖的好还是得从外头进货。”

    “番柿外面售价十文,鸡蛋我不知道多少,但总归也是要花钱的,那便定三十五文吧。”

    “可是……现在的人还没试过吃番柿,卖这么贵,他们敢吃吗?若不然池姑娘去扮个食客,买一道番茄炒蛋吃给他们看看?”

    现代就时常有店铺刷评论,那她刷一下客人咋了?

    池厢月:……

    楚晚棠差点没忍住笑,薄唇勾起。

    “我与渝归姑娘的想法一样,这件事由我来安排,必定能将这道菜的名声打响,你且放心。”

    池厢月虚虚揽了一下表妹腰,“还是棠棠聪明。”

    楚晚棠娇嗔的瞪了表姐一下,她平日里正事不干,净会说好听话。

    被人瞪了,池厢月心虚,还以为自己不知何时又招惹表妹了,哪晓得下一刻,表妹便懒懒倚在了她怀里。

    不像是生气的样子,那就是单纯闹脾气而已,那还行。

    她亲昵的揽着表妹,几人一起就把价格给定了,还叫人弄出一张菜单来,楚晚棠亲自写的字,清晰又好看。

    她虽有很多铺子,但都是经营好了直接交她手上的,如这样一步一步自己来的,还是第一次,心里自然有几分新鲜,什么都愿意陪着看一下弄一下。

    新店开张那日,宋渝归还搞了活动,点任意两道荤菜送一道素菜,面食手抓饼等并不在列。

    这家店与旁的店面不同,价格竟是明明白白写在堂前的,若是不识字,还可以问掌柜的。

    掌柜的是位女子,性情……很有些活泼热

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